309S roestvrij staal is een sterk gelegeerd austenitisch roestvrij staal met uitstekende oxidatieweerstand, hoge temperatuursterkte en kruipweerstand. In vergelijking met SS310 verhoogt het lagere nikkelgehalte van SS309 de weerstand tegen waterstofsulfide (H2S) bij hoge temperaturen.

309S roestvrij staal is een austenitisch hittebestendig roestvrij staal. 23% chroom, ongeveer. 5% overschrijdt 304 roestvrij staal, waardoor 309S roestvrij staal over het algemeen beter bestand is tegen corrosie bij hoge temperaturen dan 304 roestvrij staal.

De sterkte van 309S is matig en vertoont goede prestaties bij het verminderen van de vulkaniseeratmosfeer.