321 roestvrij staal (1.4541) is een hittebestendige klasse die aan veel industriële sectoren wordt geleverd. De belangrijkste eigenschap van deze kwaliteit is om een ​​titaniumgehalte (5 x C%) toe te voegen, dat het materiaal stabiliseert en het bestand maakt tegen carbideprecipitatie en oxidatie bij hoge temperaturen. De hoge temperatuur houdt een goede sterkte en corrosiebestendigheid, en zoals bij de meeste austenietkwaliteiten, kan roestvrij staal van deze kwaliteit ook sterkte en taaiheid behouden bij temperaturen onder nul, waardoor het een uitstekende keuze is voor een breed scala aan toepassingen, van raffinaderijapparatuur tot uitlaatsystemen voor auto's. De maximale droge luchtgebruikstemperatuur van dit hittebestendige roestvrij staal is 850 ° C.

321 roestvrij staal heeft een duidelijke hoge sterkte, aangroeiwerende eigenschappen en fasesnelheid, waardoor het ver verwijderd is van andere soortgelijke soorten roestvrij staal. Deze klasse wordt echter niet aanbevolen voor lasmaterialen, omdat de titaniumcomponent geen goede warmteoverdracht op hoge temperatuurbogen mogelijk maakt.